Tony Auston

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Tony Auston

Diseñador, Auston Design, Emeryville (California)

Aunque las cápsulas de estaño no son siempre rentables para vinos de menor precio, mi preferencia para vinos de alta gama, con mayores márgenes, es siempre el estaño puro. No hay alternativas eficientes para la línea de producción de las cápsulas de estaño cuando quieres que tu vino transmita una imagen elegante de alta gama. Las otras soluciones viables son la cera o no poner cápsula, sustituida por un lacre de cera o una chapa metálica en la parte superior; aun así, todo ello requiere mano de obra. El ritual de apertura de una botella de vino con una cápsula de estaño refuerza aún más la expectativa de un vino de alta calidad.

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