PURE TIN@ sponsor del CIA Sommelier summit

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Pure Tin@ apoya a los mejores talentos entre ellos, sumilleres, futuros profesionales y las mejores mentes de la industria de alimentación y del vino. Este fue el propósito del patrocinio de la reciente cumbre de sumilleres que tuvo lugar en el Instituto Culinario de Santa Helena, del 24 al 26 de abril, así como del Workshop SommDay School en la Napa Valley Wine Academy el 20 de abril.

Los representantes de Pure Tin@ demostraron a los participantes la calidad y el lujo propia de las cápsulas de estaño puro, hechas a medida. Además de una presentación muy bonita de las muestras, se proyectó un video educativo realizado con la colaboración del Maestro Sumiller, Tim Gaiser. Gaiser aporta consejos prácticos relacionados con el servicio de mesa, algo muy útil para preparar los exámenes certificados del “Court of Master Sommeliers”. En el video, Gaiser explica cómo las “cápsulas de estaño puro son extremadamente flexibles, maleables y fáciles de extraer, lo que hace que sean la mejor opción con mucha diferencia”.

El Maestro Sumiller, Gilles de Chambure, también asistió a la cumbre y dijo que con las cápsulas de estaño puro “… se puede individualizar el vino. Es otra manera de crear una imagen, de identificar una marca, y de contar la historia de su vino “.

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